高崎の飲食店のリピート一度きりのお客さまに、次の理由を渡す
新しいお客さまを呼び続けるより、来てくれた方にもう一度足を運んでもらうほうが手も費用もかかりません。そのための小さな仕掛けから始められます。
Problem
飲食店のリピート、こんなことになっていませんか？
来てくれた方と、それきりになる
満足して帰っていただけたのに、次につながる接点がない。こちらから思い出してもらう手立てがないまま時間が過ぎてしまいます。
常連さんの好みが頭の中にしかない
苦手な食材やいつもの注文を覚えているのは特定のスタッフだけ。その人が休みの日には同じ対応ができません。
紙のスタンプカードが続かない
配ってもお財布に入ったまま忘れられ、押し忘れも起きます。何枚出て何枚戻ってきたのかも分からず、効果が測れません。
新メニューを知らせる先がない
季節のメニューを始めても、届く相手が店の前を通る人とSNSを見ている人だけ。一度来てくれた方へ直接お知らせできません。
Solution
弊社なら、こう進めることをご提案します
来店の記録が自然にたまる形にする
思い出してもらう手立てがないのは、来店が記録として残っていないからです。予約や注文の仕組みと同じ場所に履歴を残せば、あとから使える情報になります。
Webアプリ・業務システム開発好みや苦手を、お店の記録として持つ
覚えている人が休むと対応が変わってしまうので、お客さまごとのメモを誰でも見られる場所に置きます。属人的なおもてなしを、お店の力に変えられます。
Webアプリ・業務システム開発FAQ
よくあるご質問
個人情報を預かるのが不安です
お預かりする項目は必要最小限に絞れます。何を集めて何に使うのかを最初に決め、扱いに困る情報はそもそも集めない設計にできます。
スタッフの入力が増えませんか？
増やさない前提で設計します。予約や注文の流れの中で自然に残るところだけを使い、追加で打ち込む作業はつくらない形をおすすめしています。
LINEなど既に使っているものと組み合わせられますか？
いまの運用を捨てる必要はありません。すでに届く先があるなら、それを活かしたうえで足りない部分だけを補う形をご提案します。